Víkendová nabídka 22. - 24.6

Polévka:
0,33l Pikantní kuřecí se zeleninou a rýžovými nudlem

Předkrm:
3ks Krevety na grilu, mátovo-zázvorový olej s limetou, focaccia

Hlavní chod:
150g Tatarák z pravé svíčkové, topinky

300g Tagliatelle, filet pstruha lososovitého, Salsa Verde (studená bylinková omáčka), parmezán

300g Gratinované gnocchi s kuřecím maso, restovaná brokolice, paprika, mozzarella

125g Salát Caprese (mozzarella Burrata, rajčata, lístky bazalky, sůl, olivový olej), focaccia

200g Rib eye steak (vysoký roštěnec), demi-glace se zeleným pepřem, listový salát, parmezán, belgické hranolky

Dezert:  
1 ks Levandulový cheesecake – cukrářství Bukovský (korpus: kakaové sušenky s máslem, infuze/vylukování/ květů levandule v mléce a smetaně za studena, krém: philadelphia sýr, tvaroh, šlehačka, pyré pomeranč)